西野竜平の脳壊ブログ

弱小イラストレーター兼音楽&PC非常勤講師をしている映画制作志望の黒子の雑多ブログ

チャーハンはチャーハンの素を使わない方が美味いと思っています。

 創作ならなんでも好きなにしのです。

 

 中学生の頃にバスケ部だったんですけど、皆の差し入れにサーターアンダギーやクッキーやケーキを作っていく謎の女子力を発揮していました。

 

 得意料理はなんでしょか?って聞かれたら「チャーハンです」という位作るのも食べるのも好きです。

 私はチャーハンの素は使いません。美味しいチャーハンの作り方を紹介してみようかなって思います。

 ただ、豚骨ラーメンにドカドカ牛乳入れたり、乾麺に直接辛口焼き肉タレをちょい足しする舌の持ち主である事をご了承ください。

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 ①油と卵一個分の卵白をご飯に混ぜます。ギトギトにならない様に気を付けましょう。

 ②玉ねぎを炒めてニンニクと絡めます。その後ご飯入れます。

 ③濃い口しょうゆ、ミリン、料理酒を入れます。2:1:1位で良いと思います。

 ④ネギをふりかけたら終わり。

 

 美味しいですよ~

 

 神分量をぜひ見つけてください。